Gıda Kalite Kontrolü Ve Analizi Önlisans
Son yıllarda artış gösteren inorganik ve katkı maddelerinin gıdalarımıza bulaşmış olması gıda kontrolünün de öneminin artmasına sebep olmuştur. Bu konuda gıda teknikerlerinin yetersiz kalması ve okudukları derslerin içeriğinin kontrol mekanizmasında yetmemesi durumu, gıda kalite kontrolü ve analizi programının doğmasına sebep olmuştur.
Gıda kalite kontrolü ve analizi bölümünün temel amacı, bu konuda uzman kadroyu oluşturmak ve gıda sektöründe hizmet veren firmaların düzenli denetimlerinin yapılmasını sağlamaktır. Bu bölüm mezunlarının gerek kamu kurum ve kuruluşlarında gerekse özel firmaların kalite kontrol laboratuarlarında istihdam edilebilmektedirler. Gıda kalite kontrolü ve analizi ön lisans programı uzaktan eğitim çerçevesinde okunabilmektedir.
Gıda Kalite Kontrolü Ve Analizi Ön Lisans Programı Veren Üniversiteler
Anadolu Üniversitesi
Kaynak:uzaktanegitimrehberi